INFO:

#おこわ #鶏むね肉 #プロ直伝 #ごはんもの …………………………………………………………………………………… 🔔チャンネル登録はこちら‼️🔔 ▶︎https://bit.ly/35I6ufE 　ベルマークを押すと『最新動画のお知らせ』 　通知が届きます！📩 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 第２４２回目のレシピ動画です。 こんにちは！ ヒスイ夫婦です。☺️😃 お家にもち米ストックしてませんか？ もち米をどうやって使おうか迷ってたら… コレで是非消費を！ 鶏むね肉を使ってヘルシーな『鶏おこわ』 を作ります。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ おこわシリーズ第二弾、投稿しました❗️ 和の「牛おこわ」レシピです！ ▶︎　https://youtu.be/3eSXA9eDP3g ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 椎茸にネギ、生姜に金時人参を使って 鶏だけに「色とりどり」な五目中華おこわを 簡単に炊飯器で調理します。 ベタつきや、芯が残ったようなおこわにはなり ません。お家にある食材で気軽に作れます。 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ■もち米 滋賀県羽二重糯（はぶたえもち）モチ米 https://amzn.to/47HJLxp 炊き上がりがモチモチで甘みのあるモチ米！ 近江の国から安心安全な品種で、おこわ作りに 最適です。 ■うるち米 京都府丹後産コシヒカリ https://amzn.to/4938ahQ 水が綺麗な山間地の田んぼで作られたコシヒカリ。 寒暖の差が激しいところで育つため、甘みと粘りが 強いのが特徴。冷めても美味しいブランド米です。 ■包丁 GLOBAL 日本製 三徳（16cm）3点セット https://amzn.to/3omtUDj グリップと刃が一体化していて手入れが簡単🎵 扱いやすい包丁です。 ■フライパン ティファール　　 取っ手の取れる鍋u0026フライパン９点セット https://amzn.to/4460N7G 使用用途によって使い分けでき、取っ手が外せて そのままテーブルに置いてもOK。使い勝手が◎。 料理が楽しくなること請け合いです。 …………………………………………………………………………………… 是非とも、レパートリーに加えていただきたい おこわレシピです。 鶏おこわを美味しく作るポイントは3つ。 ❶米とぎ後に浸す水の量 ❷焼きで鶏の旨味を引き出す ❸具材はお米と混ぜ込まずに炊く 炊き上がりは、すぐにラップなどに包んで冷まして 下さいね。炊飯器の保温状態のまま放置しておくと すぐに劣化してしまいます。 冷蔵で3日間。また冷凍も効きます。 平らな状態でラップをかけ、ジップ袋に入れたら完璧！ お弁当にも是非持たせてあげてくださいね。 演者u0026ナレーションは夫ヒスイメインです！🧑‍🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 秋冬の時期に合うオススメ動画 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『自家製たくあん』 ▶︎https://youtu.be/IqqTw_97RIc 『大根4品』 ▶︎https://youtu.be/VCqDQ-6lRTI 『かぶ3品』 ▶︎https://youtu.be/0G3L0VsH_Tc 『自家製はりはり漬け』 ▶︎ https://youtu.be/MUpxoD0ADOA 『赤かぶの千枚漬け』 ▶︎https://youtu.be/L4Fqy-tgRUU ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️鶏おこわレシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・もち米…2合 ・うるち米…1合 ・水…適宜 ・鶏むね肉…200g ・椎茸…2個 ・金時人参…100g ・生姜…10g ・長ネギ（緑部分）…適量 ・ごま油…大さじ1 ・上白糖…大さじ1 ・みりん…大さじ2 ・濃口醤油…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1/2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️Tori Okowa Recipe ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・Glutinous rice…2 cups ・Uruchi rice…1 cup ・Water...as appropriate ・Chicken breast…200g ・Shiitake mushrooms…2 pieces ・Kintoki Ginseng…100g ・Ginger…10g ・Leek (green part)…appropriate amount ・Sesame oil…1 tablespoon ・Cast sugar…1 tablespoon ・Mirin…2 tablespoons ・Dark soy sauce…2 tablespoons ・Oyster sauce…1/2 tablespoon ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『保存食』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『サツマイモの甘露煮』 ▶︎ https://youtu.be/0mN3FK5mQw8 『大根で４品』 ▶︎ https://youtu.be/VCqDQ-6lRTI 『かぶで３品』 ▶︎ https://youtu.be/0G3L0VsH_Tc 『やみつき副菜3選』 ▶︎ https://youtu.be/CoKVqgPZ5Mc 『福神漬け』 ▶︎ https://youtu.be/rlEB90BHHfc 『山椒の佃煮』 ▶︎ https://youtu.be/YzkysRRtTLA 『自家製ゆずこしょう』 ▶︎ https://youtu.be/EovGGU1hLS8 『ドライトマトのオイル漬け』 ▶︎ https://youtu.be/RK2Vb2oPpsQ 『自家製サウザンアイランドドレッシング』 ▶︎ https://youtu.be/bDOYLsT1nTM 『和風キャロットドレッシング』 ▶︎ https://youtu.be/zQh5YvC_pZc ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『和食』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『鶏の治部煮』 ▶︎ https://youtu.be/GPSIYchAyew 『真鯖のゆず味噌煮』 ▶︎ https://youtu.be/V0xm0Awk_cU 『博多がめ煮』 ▶︎ https://youtu.be/4gv8qoSKGOQ 『まかない鶏チャーシュー』 ▶︎ https://youtu.be/ZnFQFOzc9o8 『まかない生姜焼き』 ▶︎ https://youtu.be/rnP2Hh0MLqk 『千草焼き』 ▶︎ https://youtu.be/1JE5JdPNGyU 『鶏の松風焼き』 ▶︎ https://youtu.be/Aa_fQjSZgcQ 『基本の一番だし』 ▶︎ https://youtu.be/8OcjgFGqsN0 『基本の味玉』 ▶︎ https://youtu.be/Mk3vV88se1M ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『ごはんもの』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『魯肉飯（ルーローファン）』 ▶︎https://youtu.be/EPsriCrJxEw 『牛丼2022』 ▶︎ https://youtu.be/GCidby781qw 『韓国風豆もやしごはん』 ▶︎ https://youtu.be/zeZBRc8uVIY 『にんにくカレー炒飯』 ▶︎ https://youtu.be/0R5YF0txUg4 『枝豆じゃこごはん』 ▶︎ https://youtu.be/1q6XNaS6TZ4 『かしわめし』 ▶︎ https://youtu.be/Po74Jp_TyM0 『どんこ椎茸の炊き込みご飯』 ▶︎https://youtu.be/-JYCJfj9fSs 『昔ながらのハヤシライス』 ▶︎ https://youtu.be/1LRUGomKwls 『喫茶店風海老ピラフ』 ▶︎ https://youtu.be/98RT9puHZbE ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ヒスイの『甘いもの』レシピ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 『フロランタン』 ▶︎ https://youtu.be/iYPMhrUtQ3A 『生ガトーショコラ』 ▶︎ https://youtu.be/fsAwOHhL1U4 『りんごのケーキ』 ▶︎ https://youtu.be/YKcoTU4byRw 『バスク風チーズケーキ』 ▶︎ https://youtu.be/VkHngisOA60 『チョコバスク風チーズケーキ』 ▶︎ https://youtu.be/XqHz10bB8Uo ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◾️Video Chapters　 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 0:00　イントロ 0:10 「鶏おこわ」の下ごしらえ 3:56 「鶏おこわ」の具材合わせ 6:01 「鶏おこわ」炊き立てを実食 7:35 今回の『鶏おこわ』一体いくらで 　　　作れるの？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事 を心がけています。 分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に メッセージをいただければと思います。 よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇 …………………………………………………………………………………… ◾️お仕事の依頼はこちら ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集 などヒスイ夫婦がお手伝い致します。 お気軽にご相談下さいませ。🙌　 ▶︎ [email protected]